-

Как создают самый необыкновенный кофе в мире — Наилучшие фото!

Как создают самый необыкновенный кофе в мире - Наилучшие фото!

Накапливай-лувак – это вид кофе, которая известна очень необыкновенным методом обработки. В данном процессе принимает участие зверь мусанги, которые кушает зрелые кофейные плоды. Ну и что, зададите вы вопрос? Суть в том, что зерна кофе не перевариваются в кишечнике зверка и выходят вместе с фекалиями, после чего собираются людьми, промываются и сушатся. Подобная технология применяется при производстве кофе black ivory, но там в процессе участвует не маленький зверек, а огромный слон.

10 ФОТО

Как производят самый необычный кофе в мире - Лучшие фото!

1. Вот такие простые кофейные зерна превращаются в копи-лувак. Цена кофе варьируется от 100 до 600 долларов за 50 грамм.

Как производят самый необычный кофе в мире - Лучшие фото!

2. Но сейчас это обычные кофейные бобы.

Как производят самый необычный кофе в мире - Лучшие фото!

3. А этот милый зверек – мусанг или циветта. Именно он создает, если так можно выразится, тот самый дорогой экзотический кофейный напиток.

Как производят самый необычный кофе в мире - Лучшие фото!

4. Этот необычный метод производства кофе используют в Индонезии, на Филиппинах и во Вьетнаме. Но не думайте, что копи-лувак можно купить только в этих странах. Например, на сайте freshcoffee.ru можно заказать этот сорт. Правда необычность метода не позволяет наладить крупное промышленное производство Копи Лувак и истинные кофеманы этот сорт моментально разбирают.

Как производят самый необычный кофе в мире - Лучшие фото!

5. Это циветта. Этот милый зверек напрямую связан с производством кофе Копи-лувак.

Как производят самый необычный кофе в мире - Лучшие фото!

6. Циветта очень любит есть кофейные зерна. Считается, что зверек поедает только самые лучшие кофейные плоды и самые вкусные. Кофейные ягоды проходят через пищеварительный тракт циветты, теряя при этом свой верхний слой в процессе пищеварения. Предполагается, что процесс пищеварения разрушает белки, которые дают обычному кофе его горький вкус. При этом особые ферменты наполняют зерна другим вкусом, которые раскрывается в процессе варки кофе.

Как производят самый необычный кофе в мире - Лучшие фото!

7. Зерна тщательно сушат.

Как производят самый необычный кофе в мире - Лучшие фото!

Новости по теме

Хитрости, которые могут уничтожить трудности с изготовлением...

Вы сможете сделать изготовление еды намного легче, если вы понимаете, как мыслить неординарно. Если для вас надоело рыдать во время вырезки лука либо прилипания еды...

Мысли для маникюра на Новый год 2021:...

Большая часть модниц уже выдумали для себя элегантный вид на новый год, но необходимо обмыслить весь образ до мелочей, чтоб ощущать себя уютно. ...

10 популярных персон, поддерживающие движение «Высвободи соски»

Free The Nipple (высвободи соски) является одним из направлений феминистского движения, направленного на уравнение прав и свобод мужчин и дам. Более часто известной личности...

Папарацци со всех частей света демонстрируют, что...

Любовь — это непростой набор чувств и убеждений, глубочайшее чувство глубочайшей привязанности и сила природы, которую можно найти где угодно. Это одно из самых мощных...
-blankblank

Новости по теме