-

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

Если вы занимаетесь готовкой, то понимаете, что время от времени готовка – это реальный ад: брызги масла, ожоги, протухшие яичка.

Команда Фуллпикча любит преодолевать трудности. Вот почему мы избрали самые полезные кулинарные лайфхаки, которые сэкономят ваше время и повысят ваши навыки кулинара.

14 ФОТО

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

1. Эти лайфхаки разместил, пожалуй, уже каждый сайт для женщин. Но мы соберем все вместе. Итак, если вы жарите котлеты или тефтели, надавите на центр сделав углубление. Это сократит время приготовления и котлета будет лучше прожаренной, если вы, конечно, не готовите их с кровью.

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

2. Как отрезать торт и не злиться, что его кусочки прилипли к ножу, поставьте нож под струю горячей воды. Это предотвратит прилипание кусочков торта к лезвию. Конечно, нож должен быть острым.

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

3. Вставьте распылитель от пульверизатора в лимон, чтобы сделать натуральный лимонный сок. Перед этим немного надавите на лимон, чтобы он дал сок.

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

4. Чтобы предотвратить выскальзывание ножа из рук, наденьте на рукоятку ножа резинки.

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

5. Чем тоньше лимонная цедра, тем более кислым будет лимон. Кстати, обычно лимонная цедра тонкая у старых лимонов.

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

6. Чтобы полностью обжарить сосиски как внутри, так и снаружи, сделайте небольшие надрезы. Так сосиска лучше прожариться и будет эстетично выглядеть.

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

7. Несвежие яйца – крайне неприятный момент в готовке. И хотя на яйцах должна быть проставлена дата, она есть не всегда. Проверить, свежее ли яйцо довольно простое — обратите внимание на кольцо белка вокруг желтка. Если оно явно выражено, то яйцо свежее.

Кулинарные лайфхаки, которыми пользуются шеф-повара ресторанов

Новости по теме

Как смотрятся сейчас 14 знаковых моделей девяностых...

В девяностых они качали взлетно-посадочную полосу, улыбались нам с обложек журналов и снимались в маркетинговых роликах и музыкальных клипах. Хелена Кристенсен, Кейт Мосс, Стефани Сеймур...

Оставленные на полу музея очки приняли за...

Посетители музея современного искусства в Сан-Франциско приняли забытые на полу очки за произведение искусства.6 ФОТО 1. Это была шутка 17-летнего парня, который оставил очки специально. ...

Молодая Деми Мур в 1980-х годах

Популярная американская актриса Деми Джин Мур родилась 11 ноября 1962 года в Розуэлле, штат Нью-Мексико. В кино снимается с 1981 года, самые популярные киноленты с...

Как держать себя в форме без занятий...

Мы подготовили вам несколько советов, которые не соединены с проведением всей ночи в тренажерном зале либо подсчетом калорий при помощи калькулятора. Эти незначимые вещи...
-blankblank

Новости по теме