-

Специи, защищающие от рака

Специи, защищающие от рака

Здоровое питание является одним из более принципиальных частей профилактики рака. Докторы отмечают, что в нашем рационе непременно должны находиться: оливковое масло, орешки, товары, богатые клетчаткой и кислотами омега-3, также фрукты и овощи, особенно ярких цветов, потому что содержащиеся в них вещества — бета-каротин или ликопин — защищают клетки от повреждения. Однако большую роль в профилактике рака играют также специи. Узнайте о семи специях, которые защищают от рака.

7 ФОТО

Специи, которые защищают от рака

1. Душица или орегано.

Противораковыми свойствами орегано обязан рекордному количеству содержащихся в нём флавоноидов, в том числе  апигенина и лютеолина. Эти вещества вызывают гибель «плохих клеток», например, при раке поджелудочной железы, который считается одним из самых агрессивных раковых заболеваний. (Фото: Shutterstock).

Специи, которые защищают от рака

2. Петрушка.

Ученые из Университета Миссури считают, что петрушка может быть использована в лечении рака молочной железы. В своем исследовании ученые показали, что присутствующий в ней апигенин стимулирует гибель опухолевых клеток молочной железы и препятствует их распространению. Петрушку также рекомендуется употреблять в пищу для профилактики рака легких. Эфирные масла, которые отвечают за ее характерный вкус, нейтрализуют канцерогены, вдыхаемые в легкие, в том числе и те, которые содержатся в сигаретном дыме. (Фото: Shutterstock).

Специи, которые защищают от рака

3. Красный перец.

Капсаицин, содержащийся в красном перце, обладает противоопухолевыми свойствами.  Согласно исследованиям, это вещество способствует саморазрушению (апоптозу) раковых клеток. Ученые предупреждают, однако, что употребление острого красного перца в больших количествах может иметь обратный эффект, в частности, привести к раку желудка.

В медицине капсаицин используют в качестве стимулятора аппетита и как анальгетик (длительный контакт с капсаицином уменьшает чувствительность нервных окончаний). (Фото: Shutterstock).

Специи, которые защищают от рака

4. Чеснок.

Ученые обнаружили, что в чесноке содержится около 30-ти веществ, которые имеют противораковые свойства. Наиболее известным из них является аллицин, которому чеснок обязан своим характерным резким запахом. Аллицин является сильным антиоксидантом, а также имеет сильные антибактериальные свойства. Исследования, проведенные в Китае, показали, что, если употреблять сырой чеснок в пищу хотя бы два раза в неделю, можно снизить риск развития рака легких на 40 процентов. Производные серы, присутствующие в чесноке, защищают клетки от рака желудка и рака толстой кишки. (Фото: Shutterstock).

Специи, которые защищают от рака

5. Куркума.

Куркумин, активное соединение куркумы, разрушает раковые клетки и способствует их самоуничтожению. Исследователи из Техасского Университета в Хьюстоне обнаружили, что это соединение ингибирует (подавляет) рост рака молочной железы и препятствует образованию метастаз. Другие исследования показали, что куркумин ограничивает развитие рака толстой кишки, печени, желудка, яичников и лейкемии. (Фото: Shutterstock).

Специи, которые защищают от рака

6. Шафран.

Научные исследования показали, что шафран подавляет распространение раковых клеток печени и способствует их гибели. Известны также противовоспалительные и антиоксидантные свойства шафрана, который является одной из самых дорогих специй в мире. Интересный факт: для получения одного килограмма этой пряности необходимо 150 тысяч цветков. (Фото: Shutterstock).

Специи, которые защищают от рака

7. Имбирь.

Ученые надеются, что имбирь может стать дешевым и эффективным способом, предотвращающим раковые заболевания. Проведенные исследования показали, что регулярное употребление в пищу имбиря или содержащих его БАД-ов уменьшает воспалительные процессы в кишечнике, защищая его от развития раковых опухолей, а также предотвращает развитие опухолевых клеток в яичниках, способствуя их саморазрушению. (Фото: Shutterstock).

Новости по теме

Кухонные девайсы, которые должны быть на каждой...

В соответствии с одному научному проекту, средняя дама проводит 1117 дней собственной жизни на кухне. Это больше 3-х лет вашей жизни вы занимаетесь изготовлением еды. Чтоб сделать это...

Мэйв из «Полового воспитания» обзавелась сестрой, и...

Пользователи соцсетей ждут третьего сезона «Полового воспитания», чтобы узнать побольше о сестре Мэйв. Плакат с Марго Робби и Эммой Макки повсюду, но люди не...

Дама побрила голову и перевоплотился в панка....

Мама двоих детишек решила поменять стиль и побрила голову, оставив только часть волос. Всё бы ничего, но стилисты удивляются: кажется, модница забыла о том,...

Известной личности, отметивш?? в прошедшем году 50-летний...

Время летит неумолимо, вот уже, казалось бы, юным кумирам исполнилось по 50. Поглядите, как они поменялись за годы карьеры.Разума Турман Дмитрий Маликов Мэтт Дэймон Рэйчел Вайс Снималась в...
-blankblank

Новости по теме